※緊急割引※【わけあり半額】 黒毛和牛 牛すじ 750g×2パック 1.5kg 大容量 牛すじカレーや牛すじ煮込みにどうぞ【送料込み】

黒毛和牛の牛すじになります
在庫がたくさんになったため
今回緊急値下げの半額にて
販売させていただきます
ただし2ヶ月ほど冷凍保存していた為、色味が悪いものもございます
(傷んでいるのではなくお肉が重なった部分の変色です)
その点はご了承ください。
出荷にあたりましては検品をして出荷致します

”限定200商品”限りです

もちろん黒毛和牛の牛すじなので旨味たっぷり
牛すじ煮込みや牛すじカレーにどうぞ

◇下処理の仕方◇
材料(2人前)
牛すじ肉 200g
生姜 1片
長ねぎの青い部分 1本
水 適量

1.生姜を皮付きのまま、7mm幅の輪切りにします。
2.牛すじ肉の汚れをボウルに溜めた水の中で、擦るようにして落とします。
3.鍋に牛すじ肉と浸る程度の水を入れ、中火にかけます。沸騰してから1分程度加熱します。
4.ボウルに溜めた水の中で3を洗い、肉のアクを落とします。
5.鍋に牛すじ肉、生姜、長ねぎの青い部分を入れ、かぶるくらいの水を注ぎます。
中火で加熱し、沸騰後、弱火にします。
6.1時間〜2時間程度加熱し、茹で汁が少なくなったら水を足してください。
7.肉が全体的に柔らかくなったら、ザルにあげます。
圧力なべでの調理もおすすめです
あくまでも目安となっております


【送料込み】【税込み】
型番 200008
定価 6,000円(内税)
販売価格 3,000円(内税)
SOLD OUT





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